玉米烙,在飯店裡經常能看到它的身影哈,但要說做我這還是第一次,雖然在心裡長草很久,但懶惰的我一直到現在才來拔草,而且在這之前我的本意還不是做這個,削玉米的時候我是想用來打成漿做漿粑粑的,結果弄的時候才發現我的料理機壞了,削好的玉米放那兒我只好另想轍,這不,才做了這款早就想做的玉米烙了。玉米烙可以做成椒鹽口味也可以做成香甜口味的,我們全家人佔多數都喜歡吃甜的呀,所以這次我做的是甜的。
1、玉米粒也可以選擇灌裝的甜玉米來做
2、這道菜一直要用小火慢慢煎,不能心急,否則容易焦