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黃金玉米烙
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小蝌蚪

飯店裡吃過玉米烙之後,小朋友一直念念不忘。週末在家,自己來弄弄看,呵呵,並不難,不過沒有飯店的好吃,哈哈

時間:10-30分鐘
食材
玉米 2根
雞蛋 2個
適量
適量
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好原料
  • 步驟 2/7
    玉米蒸熟
  • 步驟 3/7
    蒸熟後的玉米撥粒
  • 步驟 4/7
    把澱粉攪拌在玉米粒裡,攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    把雞蛋攪拌在玉米粒裡,適當撒鹽。(如果喜歡吃甜的可以撒糖)
  • 步驟 6/7
    平底鍋,小火煎至定型,然後翻面再煎
  • 步驟 7/7
    兩面煎至定型,出鍋
小貼士

可以放鹽,也可以放糖。玉米最好是隔水蒸熟,不要在水裡煮,水裡煮會把玉米的甜味丟失一些。

釋出於 2019-12-13
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