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英式煎餅Pancake
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郜耘志膩
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時間:10-30分鐘
食材
餃子粉 200g
牛奶 400ml
雞蛋 2只
油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將雞蛋打散，加入牛奶，麵粉；攪拌成麵糊狀。
  • 步驟 2/3
    平底鍋先塗一層薄薄的油（可以用刷子，也可以用廚房紙巾，也可以直接倒入將油在鍋底搖勻）；將鍋加熱；拿大湯勺或者杯子盛稀糊倒在平底鍋裡 40秒左右翻面之後再40秒。
  • 步驟 3/3
    完成:) 傳統吃法是在上面擠檸檬汁加白糖，或者塗巧克力醬，或者塗焦糖。但是在我泱泱大國，要啥有啥，想用它配啥吃都可以:)
小貼士

1，油只用刷一次，基本就夠用了。2，在國外的朋友可以直接使用Plain Flour。3，鍋子越不粘，煎餅越好攤。

釋出於 2018-08-27
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