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香煎時蔬米餅
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刃舅票簧醫

也可以混合其他蔬菜,或者辣醬,黃豆醬什麼的,看大家自己的口味啦!

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 適量
香菇 適量
胡蘿蔔 適量
雞蛋 適量
鹽,雞精,黑胡椒,番茄醬 適量
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    剩米飯搗碎,加入洗好切丁的胡蘿蔔和香菇丁
  • 步驟 2/4
    加入一個雞蛋,然後加鹽,雞精,黑胡椒調味拌勻,再加入少許玉米澱粉(防止煎的時候不成型變成蛋炒飯哦!)
  • 步驟 3/4
    把拌好的米飯做成一個一個的餅狀放入鍋中煎,這個時候不要著急,等下面的一面成型再翻面(用電餅鐺蓋上蓋子就好了,省去翻面)
  • 步驟 4/4
    兩面都煎焦脆就好了,順便用多餘的蛋液做了西葫蘆餅
釋出於 2018-12-05
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