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香蔥蠔仔煎蛋
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食材
蠔仔
75克
雞蛋
3個
蔥花
少許
鹽,胡椒粉
少許
薯粉
少許
魚露
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蠔仔洗淨,打入3個雞蛋,鹽,胡椒粉少許
步驟 2/5
生粉選薯粉,10克用少許水調好
步驟 3/5
將蔥花,調好的薯粉一同倒入蠔仔裡拌均勻
步驟 4/5
鍋裡倒色拉油燒熱,倒入蠔仔蛋煎至今黃色後出鍋
步驟 5/5
倒1勺魚露做為蘸料蘸蠔仔煎蛋吃
釋出於 2018-06-08
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