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胡蘿蔔米餅
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洃小胖子子
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時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔渣
適量
米飯
適量
雞蛋
1只
蝦皮
適量
上海青
少許
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
胡蘿蔔渣中加入蝦皮、切碎的上海青、打入雞蛋、加入鹽、雞精等調味,攪拌均勻。
步驟 2/4
加入剩飯混合均勻。
步驟 3/4
平底不沾鍋座入少許油,先開中火加熱鍋;取一圓勺,挖一勺拌好的飯,整平整圓,放入不沾鍋中,轉小火慢煎。
步驟 4/4
煎至米餅底下成金黃色,已固定成型後再翻面煎;煎至兩面金黃即可出鍋。
釋出於 2018-09-26
46
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