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香煎彩蔬飯
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講道義colonist

看到這個是不是特別有食慾呀？其實材料和做法是相當簡單的，不僅美味而且在營養全面的情況下熱量也是超級低哦！

時間:10分鐘內
食材
新鮮西葫蘆 1個
紅椒 25G
黃椒 25G
蛋黃 1個G
自制肉鬆 30G
白米飯 100G
椒鹽粉（根據米飯量多少自己調節） 8G
玉米油 5G
炒好的黑芝麻 10G
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    色彩豐富，營養全面，快速簡便，哈哈，快快跟我一起動手吧！
  • 步驟 2/13
    把二種彩色椒切小丁後加入椒鹽粉拌勻
  • 步驟 3/13
    加入米飯100克左右拌勻
  • 步驟 4/13
    加入肉鬆和黑芝麻後拌勻
  • 步驟 5/13
    西葫蘆切段後用小刀把中間的籽挖掉
  • 步驟 6/13
    挖成上面寬下面窄的圓形狀（這樣裡面的米飯不容易漏出）
  • 步驟 7/13
    帶上手套把西葫蘆放手心
  • 步驟 8/13
    把拌勻的肉鬆彩椒飯塞入西葫蘆
  • 步驟 9/13
    在煎餅機上刷油開啟動
  • 步驟 10/13
    在底部刷上蛋黃液
  • 步驟 11/13
    放鍋上後用蛋黃液刷正面，多刷點讓蛋黃液滲入飯糰，便於飯糰的凝固，不僅營養成份會增加而且顏色黃黃的會非常有食慾
  • 步驟 12/13
    正反二面煎透，香氣四溢就大功告成了！
  • 步驟 13/13
    怎麼樣，健康美味的食物其實也簡單吧！
小貼士

多刷點蛋液以便飯糰的緊密

釋出於 2019-01-27
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