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玉米還可以這樣吃——香甜玉米餅
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清風挽離人初真

我從小就愛吃,加糯米粉是為了讓餅好成型,其它佐料都不要放,吃的就是這個玉米味。沒有糯米粉可以用澱粉或麵粉。

時間:10分鐘內
食材
甜玉米 1個
糯米粉 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    用剪刀插入玉米中間,轉動一圈,玉米就變成兩半了,把玉米粒掰下來,放進攪拌機或者料理機打碎。用刀直接小也行,反正把玉米粒弄下來就行。
  • 步驟 2/2
    玉米糊裡面加兩勺糯米粉,平底鍋或者電餅鐺,油熱後倒入玉米糊,小火煎至定型再翻面,兩面煎至金黃就可以。
釋出於 2018-07-04
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