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水果棉花糖派
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語素emission

家裡沒有烤箱，也可以做出好吃的水果蛋糕來，只需要一個平底鍋

用平底鍋幹烤的麵包很香脆，中間的棉花軟軟的，上面水果清甜可口；

夾起水果還可以拉出棉花絲來，外脆裡軟

時間:10分鐘內
食材
麵包片 2片
水果丁(任何水果都可以) 半碗
棉花糖 10粒
花生醬（可以沒有） 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵包片(甜味的，我用的是紅豆麵包片)中間抹上一勺花生醬
  • 步驟 2/9
    水果切丁，我用了一個橙子，一個獼猴桃，切成方的或者扇形備用
  • 步驟 3/9
    棉花糖直接放入平底鍋內(注意棉花糖之間不要放挨著)，平底鍋裡無水無油
  • 步驟 4/9
    開小火加熱1-3分鐘，此時棉花糖已經變軟，快要融化了；把麵包片放入，拿筷子迅速夾起棉花糖擺放在麵包片上，一片面包上放5個棉花糖，如左圖
  • 步驟 5/9
    蓋上鍋蓋小火繼續加熱幾分鐘，棉花糖開始融化，拿筷子戳一下靠近麵包中心的棉花糖，讓棉花糖化掉的部分流入麵包中心，棉花糖形成一個五瓣花的形狀，關火
  • 步驟 6/9
    可以往中心擺放水果丁，任意擺放，放上去的水果會被熱熱的棉花糖黏住
  • 步驟 7/9
    擺放完成，可以出鍋了
  • 步驟 8/9
    做了兩片，留張照片紀念下，喜歡甜的可以在水果上加一勺酸奶或者一點煉乳
  • 步驟 9/9
    最下層面包片被烤的很香脆，中間的棉花軟軟的，上面水果酸甜；夾起水果還可以拉出棉花絲來，外脆裡軟
小貼士

如果有烤箱，也可以直接放入烤箱烤，平底鍋較方便些，也比較快速，注意一定要用小火

釋出於 2019-02-28
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