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煎餅果子
28.3萬 熱度 45 收藏
Xerm-

喜歡瞎折騰 偶爾街上看到地攤上賣的 特別想吃 又怕不衛生 就自己動手了

時間:10-30分鐘
食材
粉絲 適量
適量
適量
適量
雞蛋 看自己喜歡
韭菜或青菜 適量
麵粉 shi l
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    炒好的雞蛋與泡好的粉絲 青菜鹽油拌好待用
  • 步驟 2/5
    活好的麵糊 (麵糊步奏是 麵粉中加入少許鹽一個雞蛋 分次加入水 活成麵糊糊 )放煎餅熬上用刮刀刮成薄薄的餅 然後加雞蛋攤開 等雞蛋凝固放餡料 然後捲起來就好了
  • 步驟 3/5
    卷好
  • 步驟 4/5
    中間切開
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

用煎餅熬子最好 平底鍋也湊合

釋出於 2019-03-07
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