以前打完豆漿的副產品豆渣,總是不知道怎麼處理,要麼倒掉,要麼拿去當花肥。黃豆的營養價值可是很高的,倒掉實在可惜。於是做成豆渣餅,沒想到吃起來還不賴。
我想也可以加麵粉和成面,下麵條吃,大家發揮想象。我節約,我光榮。