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芹菜雞蛋餅
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樂靖陽鍋

很喜歡芹菜葉的香味。把它混合到雞蛋麵粉內煎製成餅,搭配一杯奶。早餐就足夠啦……

時間:10分鐘內
食材
芹菜葉 1把
雞蛋 2個
麵粉 3勺
清水 80g
鹽或者雞精 適量
黃酒 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    芹菜葉切碎,放入大碗內加雞蛋,麵粉,鹽,清水,料酒攪拌均勻……平底鍋加少量橄欖油,倒入麵糊,大火1分鐘。
  • 步驟 2/2
    再翻面小火煎良分鐘即可!表面有點黃,香味出來了,就可以吃啦!為了美觀,去掉四邊,再對切成四方。
釋出於 2018-11-23
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