【大根燒】——節後刮油利器
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老人常說“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，天冷，打過霜的蘿蔔確實很清甜，隨便煮煮都好吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
白蘿蔔去皮，切成圓形厚片。 -
步驟 2/5
鍋裡煮開水，放入白蘿蔔和高湯（沒有的話，用水加雞精或濃湯寶也成），用中小火煮至軟身。
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步驟 3/5
白蘿蔔撈出瀝乾幹，兩面沾上醬油。
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步驟 4/5
鍋中倒少許油，放入蘿蔔，用中大火煎至兩面焦香。
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步驟 5/5
再撒上蔥花 , 即可！
小貼士
沒什麼要說的，蘿蔔一定要選對了~~~
釋出於 2018-08-17
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