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節後刮油素菜~手撕包菜~
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多蘿西馬啄夭

包菜除了開胃增食慾外，還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。木耳更不用說了。好處多多。。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。

時間:10分鐘內
食材
包菜 適量
木耳 適量
鹽 適量
蒜末 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    包菜冼乾淨撕成塊狀。木耳提前泡發冼乾淨沙塵。大塊的也撕小一點。
  • 步驟 2/6
    涼油加蒜末爆出香味。
  • 步驟 3/6
    加入木耳、加少許鹽炒香後起鍋。
  • 步驟 4/6
    再放入包菜加少許鹽炒到變軟後加入開水或者高湯煮兩分鐘。
  • 步驟 5/6
    再次加入炒好的木耳拌均勻後加入蠔油翻炒後出鍋
  • 步驟 6/6
    成品、簡單、美味、宴客也絕不失禮哦。
小貼士

喜歡辣的可以加點紅辣椒粒哦。不但更開胃、而且顏色也會更美，家裡有小孩、所以我就不放了。

釋出於 2018-07-03
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