蕃薯餅
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是皮仔吶
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星期天沒事做，看到有包糯米粉就想著怎麼利用。偶然想起上次去農莊吃飯時送的點心（蕃薯餅）蠻好吃。試著胡弄搞一下，呵呵看上去還行。只是少了點麵包糠，有點粘。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
蕃薯洗淨去皮切塊後隔水蒸15分鐘。 -
步驟 2/5
蒸熟後趁熱加入白砂糖、黃牛油搓成泥直至糖完全溶化，然後加入糯米粉一起搓成團。
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步驟 3/5
搓成團後的樣子
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步驟 4/5
接著分成小團，搓圓按扁
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步驟 5/5
燒熱油鍋後分批炸至兩邊金黃色即可
釋出於 2018-07-17
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