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小小豆渣餅
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天藍陽光刺痛眼眸

做完豆漿剩下的豆渣不要倒掉噢,這個東西很營養呢,做成豆渣餅,營養又好吃。

食材
豆渣 適量
雞蛋 1個
適量
2g
麵粉 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先過濾豆漿,留下豆渣
  • 步驟 2/9
    找個碗把豆渣盛下,
  • 步驟 3/9
    切一點蔥,我們家喜歡吃加蔥的
  • 步驟 4/9
    加一個雞蛋、適量鹽,攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    再加兩勺麵粉,要是太稠了就再加點水,攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    攪拌好的麵糊,如圖。 開始做餅
  • 步驟 7/9
    不粘鍋抹一層油燒熱
  • 步驟 8/9
    用勺子把麵糊放鍋裡攤開,小火慢慢煎,兩面金黃就熟了
  • 步驟 9/9
    味道極好的~。
釋出於 2018-07-07
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