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綠色豆渣餅
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武十九之夏
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用毛豆榨汁之後,剩餘的豆渣捨不得扔到,那可是很好的植物蛋白啊,所以就做了個豆渣餅,綠色的小餅,吃起來有豆子的香味。
不用放油,只需加少少的糖,真正綠色健康!
時間:10分鐘內
食材
豆渣
150g
糯米粉
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
榨汁剩餘的豆渣
步驟 2/5
加入少許糖,糯米粉
步驟 3/5
調成濃稠狀
步驟 4/5
用勺子挖一勺放入鍋中,煎到餅身成型,翻面
步驟 5/5
出鍋
小貼士
要用小火,豆渣比較容易焦。
釋出於 2024-11-19
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