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雞蛋豆渣餅
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躑躅

雞蛋豆渣餅顏色金黃，口感鬆軟。再配上一杯鮮豆漿，就是一頓營養又健康的美味早餐了。尤其適合肥胖、三高人群、缺鈣的女性及容易便秘的老人食用。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 適量
豆渣 適量
蔥花 適量
蝦皮 適量
麵粉 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
芝麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將豆渣、麵粉倒入盆中，打入雞蛋；
  • 步驟 2/3
    將蔥花、切碎的蝦皮、鹽、胡椒粉、芝麻油加入其中攪拌均勻成厚糊狀；
  • 步驟 3/3
    將平底不粘鍋燒熱後，用勺子將麵糊舀入鍋內呈圓形；
釋出於 2018-11-16
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