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雞蛋豆渣餅
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一雷二閃

打完豆漿豆渣都是倒掉,自己覺得也挺可惜的,想了想,用豆渣來做雞蛋餅看看怎麼樣,做出來後,味道果然不錯。現在再打豆漿時,豆渣也不會再倒掉了,而且做出的美食,很香,很好吃!

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 200g
麵粉 適量
適量
適量
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔥花切沫,準備兩個雞蛋
  • 步驟 2/7
    打完豆漿後,用過濾網過濾後,剩餘的豆渣
  • 步驟 3/7
    二個雞蛋打入到豆渣內
  • 步驟 4/7
    攪拌均勻加入蔥花、鹽
  • 步驟 5/7
    加入適量麵粉
  • 步驟 6/7
    拌勻後,用勺子舀在電餅鐺內
  • 步驟 7/7
    煎至兩面金黃
小貼士

麵糊攪拌均勻後,加入到電餅鐺內

釋出於 2023-01-20
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