雞蛋豆渣餅 - 雞蛋豆渣餅的做法,雞蛋豆渣餅怎麼做好吃,雞蛋豆渣餅的家常做法 - 京細菜譜

雞蛋豆渣餅

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綽溉塘車涸

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這個雞蛋豆渣餅還是在網上看別人做學來的，可是自己又做不人家那麼漂亮，但是吃起來味道還是不錯的。我自己感覺蠻喜歡的。偶爾吃吃還蠻香的。剛開始還有耐心一個個來煎，可是到最後就一整張一整張的來煎了。呵呵，擺的還算漂亮吧。

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 200g

豆渣 100g

油適量

糖適量

雞蛋 1個

烹飪步驟

步驟 1/9

豆渣一小碗備用。這個是榨紅棗花生豆漿的豆渣。
步驟 2/9

麵粉和白糖充分拌勻備用。
步驟 3/9

麵粉白糖中放適量水，攪拌
步驟 4/9

倒入豆渣一起攪拌均勻。
步驟 5/9

打入一個雞蛋，再充分拌勻。
步驟 6/9

這是調好的粉漿。我這個調的比較稀。
步驟 7/9

油鍋大火燒開，轉小火煎餅。形狀隨意。
步驟 8/9

煎另一面，待兩面金黃。
步驟 9/9

裝盤OK。這是一整塊一整塊煎的，然後捲起來的。

小貼士

煎的時候一定要轉小火，要不很容易糊。

釋出於 2019-11-13