雞蛋豆渣餅
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bachelor-m
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打完豆漿，剩下的豆渣如果扔掉很可惜的，不如物盡其用，豆渣可以做很多美食，豆渣餅就是其中之一，如果嫌太粗糙，可以加雞蛋，做出的餅就很嫩了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
這是打蘋果豆漿濾出來的豆渣 -
步驟 2/9
雞蛋一個，打散
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步驟 3/9
倒入豆渣裡
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步驟 4/9
倒入適量的麵粉，麵粉的量視個人喜好而定，喜好餅筋道一些，就多放一些麵粉，喜歡軟軟的，就少放
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步驟 5/9
加入白糖和鹽，然後麵粉和豆渣、雞蛋一起調勻成麵糊
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步驟 6/9
電餅鐺加熱倒油，把麵糊攤上
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步驟 7/9
翻面烙另一面
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步驟 8/9
熟了就裝在小碟子裡，很小的一個哦
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步驟 9/9
全部烙好了，裝進碟子，味道很好哦，既有蘋果的清香，還有豆香，還酸酸甜甜的
小貼士
調的麵糊可稀可稠，看個人口味而定。
釋出於 2022-10-06
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