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用不粘鍋做披薩
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一輛misfortune
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食材
水 適量
乳酪 適量
西紅柿 適量
火腿 適量
洋蔥 適量
玉米 適量
hao mu 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    水、適量酵母攪拌均勻，酵母用量看說明，大概估算一下。不會和麵可以直接買披薩皮來做
  • 步驟 2/14
    加適量麵粉，開始和麵
  • 步驟 3/14
    揉成光滑的麵糰，蓋蓋子靜放那裡，夏天兩個小時就能開，
  • 步驟 4/14
    面開了、有原來三倍大、蜂窩狀就是開了
  • 步驟 5/14
    取一塊麵，用擀麵杖擀成薄餅，大概0.5公分厚
  • 步驟 6/14
    不粘鍋底抹一層油燒熱，放餅下去煎，兩面都煎一下，大概八分熟（煎餅時一定要用小火）
  • 步驟 7/14
    家裡只有這幾樣菜了，都用上了，西紅柿、洋蔥、玉米、火腿腸。 這個可以隨意搭配
  • 步驟 8/14
    在餅的一面抹上番茄醬，均勻地抹一層
  • 步驟 9/14
    然後鋪一層洋蔥、玉米、西紅柿
  • 步驟 10/14
    灑一層乳酪，乳酪是做披薩用的那種，可以拉絲的。怕餅糊隨手把蒸鍋的簾子拿來墊下面了
  • 步驟 11/14
    再鋪一層菜、一層乳酪，灑上適量鹽
  • 步驟 12/14
    蓋上蓋子燜幾分鐘，乳酪化了就可以吃了
  • 步驟 13/14
    好了，可以出鍋啦
  • 步驟 14/14
    趕緊切來吃，趁熱吃噢。
釋出於 2018-08-05
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