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香煎土豆餅
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我的神啊麻直枘

做了一道土豆泥培根沙拉,剩下的土豆有點多,順便煎了個餅,這個組合還蠻好的

時間:30分鐘-1小時
食材
肉餡 適量
土豆泥 適量
低粉 適量
澱粉 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    土豆高壓鍋壓15分鐘,取出放保鮮袋裡,用擀麵杖擀成泥。我拿一部分做了土豆沙拉,如圖。剩下的土豆泥就來煎餅啦。
  • 步驟 2/2
    因為主料都是熟的,兩面煎至金黃酥脆就可以出鍋了。
小貼士

我覺得裹蛋液,加麵包糠,炸更好,過年沒有賣麵包糠的

釋出於 2018-09-27
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