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完美荷包蛋
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荷包蛋好吃，但好多人怕麻煩不想煎。火候控制的不好就容易把雞蛋煎焦了，而且時間也長，今天就教大家如何快速不用明火煎荷包蛋哦！到底有多快呢？一分鐘就能完成，而且只要簡單兩步哦！不信？那就進來看看吧！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 適量
植物油 適量
鹽 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先找個圓形的碟子，在碟子上面抹層油。將雞蛋磕入碟中，用牙籤在雞蛋上面戳幾個洞（蛋白和蛋黃都要用牙籤戳，這麼做是為了雞蛋不因高溫會爆裂）然後在戳好的雞蛋上面撒少許鹽，讓雞蛋有味道（喜歡吃糖的就把鹽換成白糖就行了）
  • 步驟 2/2
    放入微波爐裡中高火45秒就OK啦！想吃口感老點的就適當延長十秒鐘（看自己微波爐的功率大小決定延長時間的長短）。是不是相當快捷簡單啊~
小貼士

這個煎荷包蛋的方法省時省力，關鍵雞蛋嫩滑無比！想吃老點的雞蛋就多十秒的時間就行了！基本上單獨弄一個荷包蛋的時間是45秒，想吃老點的就是大概將近一分鐘就行了！

釋出於 2018-10-02
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