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紫薯蛋卷
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爆炸醋罈子

紫薯,雞蛋,家常的食材,簡單的搭配,也能成為餐桌上一道靚麗的點綴,其實,美食不一定要很華貴,而在於品美食的心情···簡單愛,愛簡單

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
玉米粉 半勺
紫薯 2個
適量
白糖 適量
蜂蜜 2湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉和玉米粉放入盆中
  • 步驟 2/7
    放適量水,白糖調勻。
  • 步驟 3/7
    雞蛋調勻。
  • 步驟 4/7
    紫薯蒸熟,壓成泥,放蜂蜜調勻。
  • 步驟 5/7
    少量油,攤好蛋餅放入盤中。
  • 步驟 6/7
    麵糊兩面煎好。
  • 步驟 7/7
    蛋餅,麵餅依次放好,再舀紫薯泥,裹好即可。
小貼士

紫薯泥放蜂蜜調更滋潤。

釋出於 2019-01-03
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