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冬季護嗓鎮咳必備羅漢果雪梨冰糖飲 效果超好
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帖傳說書酒風

小慢承認自己真是一個麻煩人哩,特別是冬天的時候,總有那麼一個月要咳嗽。據說是以前肺炎沒有徹底根治,一到冬天就受到冷空氣的刺激,就咳個沒完。我周圍好多朋友都這樣,即使沒有我那麼杯具,但惹個風寒感冒還是很常見的,經常惹得嗓子幹癢不舒服。

時間:30分鐘-1小時
食材
羅漢果 1只
鴨梨 1只
冰糖 25克
2枚
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    羅漢果剝去外殼
  • 步驟 2/5
    將內芯的果肉切成三份
  • 步驟 3/5
    梨也切成薄片,備用。
  • 步驟 4/5
    將上述材料放入煲鍋裡,加入沒過材料之水量,用大火燒開後,用中小火慢燉1小時。
  • 步驟 5/5
    成品圖片
小貼士

TIPS:

1、羅漢果本身就是很甜的食材,所以冰糖的量不要多,多了就會很膩。不喜歡吃甜的人可以不放冰糖。

2、梨片需要切得很薄,這樣更有利於淅出梨汁。

3、這道飲品集藥和食補於一身,即可日常飲用也可以咳嗽的時候飲用。

************關於羅漢果的小知識************

(採訪了度娘)

羅漢果被人們譽為“神仙果”。 果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

【功能主治】清熱潤肺,止咳,利咽,滑腸通便。用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。

【適宜人群】

根據羅漢果涼茶的功效,以下6類人群特別需要:

1.經常吸菸、飲酒,需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。

2.演員、教師、廣播員、營業員等需保護髮音器官者。

3.深夜加班工作,容易上火、排毒能力減低者。

4.長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。

5.室外活動、運動量較大,體內水分容易流失者。

6.逢年過節,為買健康禮品頭痛的人。

釋出於 2018-06-21
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