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感冒後的咳嗽寶--川貝燉雪梨
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闖紅燈

冰糖燉雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，有潤肺止咳的作用，可以治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津、祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用；而且梨中較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。

時間:1-2小時
食材
雪梨 1個
川貝 5g
霍斛 5g
冰糖 20g
百合 5g
枸杞 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    將雪梨切蓋，挖芯，然後放入百合
  • 步驟 3/10
    川貝（川貝碾成粉末）、枸杞、霍斛、冰糖，然後注入水
  • 步驟 4/10
    蓋上，燉4個小時
  • 步驟 5/10
    完成
  • 步驟 6/10
    裝入碗裡
  • 步驟 7/10
    準備開啟看看裡面
  • 步驟 8/10
    開啟
  • 步驟 9/10
    哈，不錯
  • 步驟 10/10
    味道清甜滋潤
小貼士

梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。梨忌與油膩、冷熱之物雜食，容易引起腹瀉。

釋出於 2018-07-21
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