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川貝燉雪梨
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老公第十六桸超

這幾天冷熱變化很大,小傢伙不小心又感冒了,還連帶著咳嗽,喝完一瓶止咳糖漿都沒見好,不想再給她吃止咳糖漿了,自己弄點川貝雪梨給燉上,早晚一次吃四天,很快就好了。

時間:1-2小時
食材
雪梨 1個
川貝粉 1.5g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雪梨洗淨,不去皮,用刀刮刮粗糙的皮後洗淨
  • 步驟 2/7
    切成小塊
  • 步驟 3/7
    放入燉盅,我剛好是取一半的量
  • 步驟 4/7
    放入一小塊冰糖
  • 步驟 5/7
    放入川貝粉,我的量是,半個梨剛好1.5克
  • 步驟 6/7
    蓋蓋隔水燉1小時左右
  • 步驟 7/7
    稍涼後,趁熱服用
小貼士

川貝粉藥店有售,這個量是兒童的,早晚一次,一天的量大概是3克,成人可以自行調整

如果嫌燉的時間太長,也可以放入高壓鍋裡蒸半小時即可

釋出於 2019-09-04
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