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冰糖川貝燉雪梨
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小袋鼠打怪獸

有清熱、化痰、止咳的作用.

時間:10-30分鐘
食材
雪梨 100g
冰糖 10g
川貝母 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    梨切去蒂部，挖出雪梨心。
  • 步驟 2/7
    把梨的底部放在碗中。
  • 步驟 3/7
    把一部分川貝粉放在梨芯底部。
  • 步驟 4/7
    用冰糖把梨芯填滿。
  • 步驟 5/7
    冰糖上再撒上一些川貝母。
  • 步驟 6/7
    把梨另一半蓋上。 用牙籤固定好。
  • 步驟 7/7
    放入鍋中隔水蒸30分鐘即可。
小貼士

川貝母藥店有售，買時提醒醫藥師幫助研磨成粉。

釋出於 2023-06-17
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