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小蔥煎豆腐
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Suodl
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時間:10分鐘內
食材
豆腐
4塊
小蔥
少許
烹飪步驟
步驟 1/5
準備材料:豆腐和小蔥
步驟 2/5
程式:1:將油燒至6成開,放入切好的豆腐塊,小火煎炸。
步驟 3/5
程式:2.豆腐一面煎至微黃時翻過另外一面煎炸,此時放少許鹽。
步驟 4/5
程式:3.豆腐塊2面煎好後,倒入少許水沏下豆腐,使其口感變軟,切忌不要倒入太多水,稍沏後加入少許雞精,灑上小蔥,準備起鍋。
步驟 5/5
小蔥煎豆腐,成品圖!
小貼士
煎豆腐的時候注意,小火煎,一面微黃時翻面,翻面時小心些不要弄碎豆腐塊。
釋出於 2018-09-09
187
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