菠菜牛肉卷 - 菠菜牛肉卷的做法,菠菜牛肉卷怎麼做好吃,菠菜牛肉卷的家常做法 - 京細菜譜

菠菜牛肉卷

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思元

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因為家裡小子不喜歡吃蔬菜，各種蔬菜到嘴巴里都吐掉，於是我喜歡把各類蔬菜混合進各種主食裡。平時喜歡給他做菠菜煎雞蛋，今天想想幹脆就做個菠菜捲餅吧～

時間:30分鐘-1小時

食材

菠菜 500g

麵粉 800g

牛肉 500g

番茄 200g

黃瓜 200g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

菠菜洗淨
步驟 2/9

開水燙熟
步驟 3/9

燙熟的菠菜放料理機裡攪碎。
步驟 4/9

打碎的菠菜連汁一起加入麵粉。
步驟 5/9

揉至麵糰光滑，蓋子蓋上靜置1小時左右。
步驟 6/9

麵糰分成同等份量的丸子，分別擀成同平底鍋大小的圓形薄面，儘量擀薄一些～
步驟 7/9

平底鍋中火加熱，不用放油，兩面各煎半分鐘後關火蓋上蓋子燜一分鐘。
步驟 8/9

餅擀好後，可在捲入自己喜歡的菜式。我這裡放的是自己做的黑椒牛肉、番茄片、黃瓜條、大蔥。因為不小心刪除了製作黑椒牛肉的過程，所以只能上個成品圖啦～
步驟 9/9

煎好的菠菜薄餅，捲入自己喜歡的蔬菜，新鮮美味又健康哦！

釋出於 2018-07-20