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香辣包菜
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X教授exclusive

包菜我們這也叫高麗菜,個人很喜歡的下飯菜。今天做了一個快手菜希望喜歡

時間:10-30分鐘
食材
包菜 半個
幹辣椒 三個
辣椒 一個
蒜頭 三個
花椒 少許
一根
蒜苗 一根
味精 少許
少許
水澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    包菜切好洗洗 晾乾
  • 步驟 2/6
    蔥 蒜 辣椒
  • 步驟 3/6
    油熱 下蔥 爆幹撈出 小火下花椒辣椒爆香
  • 步驟 4/6
    下包菜大火炒,炒熟時候下辣椒蒜頭並調味
  • 步驟 5/6
    然後水澱粉少許勾兌一下 翻勻 灑上蒜苗
  • 步驟 6/6
    很棒的下飯菜
小貼士

1:炒香辣椒和花椒火不要大 免得焦了 小火爆出香味

2:水澱粉不要一下馬上倒了 只需要少許

釋出於 2019-03-02
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