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麻辣包菜
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鴕鳥descent

天熱了,越來越喜歡吃冷盤了。今天做的是麻辣包菜,清香可口,麻辣開胃的家常菜。而且,包菜含豐富的維生素A,鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒童生長發育和老年人骨骼保健;含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸,對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。所以說,包菜是老少皆宜的蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
包菜 300g
適量
適量
醬油 適量
辣椒花椒油 適量
熟黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    包菜切塊
  • 步驟 2/10
    焯一下
  • 步驟 3/10
    過涼水,控水
  • 步驟 4/10
    放鹽
  • 步驟 5/10
    放醋
  • 步驟 6/10
    放醬油
  • 步驟 7/10
    放辣椒花椒油
  • 步驟 8/10
    放熟黑芝麻
  • 步驟 9/10
    拌勻即可
  • 步驟 10/10
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2022-10-14
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