Name: 麻辣包菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 包菜 400g; 油 適量; 鹽 適量; 辣椒 幾個; 花椒 半勺; 蒜 適量; 雞精 半勺

麻辣包菜

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仔淨唾接途

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我喜歡川菜的麻辣味，出來僅管許多年了，但還是喜歡家鄉的口味，做菜都愛放辣，真是有辣就歡的辣妹子。包菜我通常都是熗炒或炒酸辣，這樣比較開胃好吃。

時間:10-30分鐘

食材

包菜 400g

油適量

鹽適量

辣椒幾個

花椒半勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備一個包菜。
步驟 2/10

包菜撕成塊。
步驟 3/10

包菜清洗乾淨。
步驟 4/10

切點蒜片，準備點辣椒和花椒。
步驟 5/10

鍋熱油，放調料炒香。
步驟 6/10

加入包菜。
步驟 7/10

大火翻炒。
步驟 8/10

加鹽。
步驟 9/10

加雞精調味炒熟。
步驟 10/10

裝盤。

小貼士

1、包菜手撕的感覺特別好吃。

2、加幹辣椒和花椒熗炒的包菜，特別香辣好吃。

釋出於 2019-08-07

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