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印度烤雞腿
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忌戮透蠢瘸

做為一個喜歡做美食的吃貨而言

時間:1-2小時
食材
雞腿 3個
原味酸奶 1/4杯
孜然粉 1/4大匙
辣椒粉 1/4大匙
黑胡椒粉 1/4大匙
1/4大匙
1/4大匙
蔥薑蒜粉 1/2大匙
Masala粉 1/2茶匙(我用五香粉代替了)
檸檬汁 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    雞腿洗乾淨,用牙籤或者叉子扎N多小洞洞,以便入味所有醃料混合均勻,幫雞腿馬殺雞下,放冰箱冷藏一夜
  • 步驟 2/2
    烤箱預熱200度,中層40-45分鐘,記得中途翻個面
小貼士

1、如果沒有蔥薑蒜粉可以用新鮮的大蒜和姜切成蓉,基本是每種1/4大匙。

2、一大匙是15ml,如果家裡沒有大匙就用平時的勺子按比例放也行。

3、我是把雞腿放烤網上,底部用一個烤盤鋪上錫紙接油這麼烤的,如果偷懶也可以直接放烤盤上烤。

釋出於 2018-07-18
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