jxcaipu logo
上海年夜飯必備——泰式春捲
10.6萬 熱度 31 收藏
Chim_wan

春捲是年夜飯桌上必不可少的一道佳餚，以往都是油炸香脆口感，這次我要來一道異國風味的泰式春捲。

時間:10-30分鐘
食材
泰式春捲皮 5張
大頭蝦 5只
胡蘿蔔 1小段
黃瓜 1小段
生菜 1小棵
泰式春捲醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    所需食材（胡蘿蔔、黃瓜切絲，生菜洗淨，最後淨水沖洗乾淨，生食食材衛生是關鍵）
  • 步驟 2/5
    大頭蝦洗淨去頭，水煮熟，剝去蝦殼，去除蝦線，對半切開
  • 步驟 3/5
    春捲皮在沸水裡燙一下，平鋪在平盤上，依次放上蝦、生菜、黃瓜絲，胡蘿蔔絲
  • 步驟 4/5
    春捲+泰式春捲醬 完美的異國風味組合
  • 步驟 5/5
    年夜飯桌上的小清新——泰式春捲
小貼士

注意：雙手拿著春捲皮在沸水中沾一下，變軟就可以使用了，速度要快，不然皮子要黏在一起

釋出於 2018-07-19
196
相關菜譜
寫評論