jxcaipu logo
菠蘿海陸雙鮮炒飯|養老公不重樣
8.1萬 熱度 14 收藏
池白萍蝕

去避風塘常吃菠蘿海鮮炒飯，喜歡滿滿的炒飯盛在菠蘿船裡。這個炒飯食材豐富，很容易做， 菠蘿的酸甜，香腸和蝦仁的鹹鮮，每一口都有不同味道層次

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 適量
蝦仁 適量
香腸 適量
香菇 適量
蘿蔔 適量
玉米粒 適量
青豆 適量
白米 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    佐料全部切丁：香腸、菠蘿、香菇是新鮮的，胡蘿蔔、青豆、蝦仁、玉米是冷凍的放涼水裡解凍。
  • 步驟 2/8
    米飯6兩，調味是小半碗黃酒+一勺鹽，我還加了一點辣椒麵提味
  • 步驟 3/8
    熱鍋放油
  • 步驟 4/8
    加入所有佐料翻炒到段生
  • 步驟 5/8
    加入調味料翻炒兩下
  • 步驟 6/8
    加入米飯翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    米粒散開，炒出香味就大功告成了
  • 步驟 8/8
    裝盤開吃
釋出於 2019-01-10
120
相關菜譜
寫評論