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寶寶營養輔食|海陸雙鮮大小米十倍粥
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道釋商贅贗
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食材
大米 25克
小黃米 25克
南美白蝦 一隻
香菇 一朵
豆腐 15克
胡蘿蔔 10克
青菜 10克
清水 500克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材。大小米和水比例1:10,我煮50克米，用水500克。
  • 步驟 2/12
    大小米洗淨加水浸泡一會兒
  • 步驟 3/12
    青菜和香菇加入鹽水中浸泡10分鐘後洗乾淨待用。
  • 步驟 4/12
    大小米倒入鍋中加入清水開始熬粥
  • 步驟 5/12
    煮了小半鍋，用不了這麼多，盛出一碗，鍋裡留寶寶吃的粥量，
  • 步驟 6/12
    另起鍋，將胡蘿蔔豆腐香菇青菜焯熟後撈起
  • 步驟 7/12
    最後再將白蝦焯熟，白蝦需要去掉蝦線
  • 步驟 8/12
    食材全部切碎待用
  • 步驟 9/12
    開小火，粥鍋里加入蝦末香菇末和豆腐末煮開攪拌均勻
  • 步驟 10/12
    再加入胡蘿蔔末攪拌均勻
  • 步驟 11/12
    最後加入青菜碎攪拌均勻
  • 步驟 12/12
    可拌入5克左右的核桃油~鮮香營養的大小米十倍粥就完成啦~
釋出於 2019-01-26
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