a、我個人非常喜歡泡菜,這款小餅吃一塊是肯定不過癮的,這個量大概可以攤成直徑為7cm左右的泡菜餅7個,僅供參考;
b、煎的餅不要做的太厚,這樣表面都焦了裡面也許還沒熟透;
c、也可以把麵糊調的稀一些,攤成一大張泡菜餅,我在網上見到有人那麼做。