jxcaipu logo
韓國美食自制泡菜做的泡菜餅
9.2萬 熱度 12 收藏
看見明天訾溍月

每次吃韓國料理都喜歡點泡菜餅，前幾天在家學做泡菜，味道還不錯，就用剩下的泡菜做了泡菜餅

食材
泡菜 3-4片
麵粉 200g
蔥 若干
油鹽 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    醃好的泡菜取出切碎，碎一點餅不容易斷，可以用剪刀剪，要不菜板會慘不忍睹的…
  • 步驟 2/3
    把切碎的泡菜和麵粉加入一點點的鹽，也可以不加，因為泡菜已經有味道了，加上切碎的蔥花攪拌到一起，成麵糊
  • 步驟 3/3
    平底鍋放少量油，麵糊攤平，等到麵餅能晃動的時候翻面，煎熟出鍋，熱騰騰的泡菜餅就好了
小貼士

按照個人口味增減油鹽的用量

釋出於 2019-02-13
134
相關菜譜
寫評論