jxcaipu logo
泡菜餅
3.3萬 熱度 726 收藏
provision悄悄

韓國泡菜不但味美、爽口，而且酸辣中另有一種特別的回味。具有豐富的營養，它的主要成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的部分氨基酸。泡菜中的辣椒、蔥、姜、蒜等刺激性作料可起到殺菌，促進消化酶分泌的作用。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
泡菜 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備原材料
  • 步驟 2/6
    麵粉加水調均勻
  • 步驟 3/6
    泡菜切碎
  • 步驟 4/6
    放入調好的麵糊中，加鹽調味
  • 步驟 5/6
    起油鍋，開小火
  • 步驟 6/6
    用勺子把麵糊舀到鍋內，煎至兩面金黃熟透，出鍋即可
小貼士

泡菜本身有鹹味，所以鹽量要酌情減少，口味淡的可以直接不加

釋出於 2019-07-26
148
相關菜譜
寫評論