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泡菜餅
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雁雲霸氣四濺

終於嘗試了做泡菜餅,不用去韓國料理店吃了,自己就輕鬆搞掂!

沒買到芹菜,所以用韭菜花代替了,味道也不錯,下次泡菜可以再多放點。

食材
香菇 2個
韭菜花 50g
香蔥 2g
韓國泡菜 80g
雞蛋 2個
麵粉 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    首先把韭菜花、蔥、韓國泡菜、香菇切丁,兩個雞蛋打好、面和好。
  • 步驟 2/5
    然後把所有準備好的料倒入和好的面中,攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    在鍋中將油熱好,把面料鋪在平鍋裡雙面煎,注意用小火,不要鋪的太厚。
  • 步驟 4/5
    翻面
  • 步驟 5/5
    雙面煎透,裝盤,切成小塊,配上點切好的泡菜和一碗湯,所有食材成本不超過8塊錢,夠2個人解決晚餐了。 來看看裝盤後的,是不是秀色可餐呢?
小貼士

泡菜汁可以多放點在面裡,泡菜也可以多放點,那樣比較有味

釋出於 2024-01-01
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