1.除了泡菜其他的食材隨意啦。不過胡蘿蔔尖椒跟泡菜一直很配啊，還可以加點大蒜啊洋蔥啊都行。培根正好冰箱有就放了，不放肉或者放點豬肉餡牛肉餡也可以！芝士片是神來之筆，正好冰箱裡有就切了兩片，之前做都沒放過，加了芝士的趁熱吃超級好吃！

或者是把泡菜撤了換上白菜啦捲心菜啦配上圖上這些配料做成雜菜餅也可以喲。

2.如果對調味沒信心的話也可以不用調味，煎好了蘸韓式辣醬吃一樣。

3.新手煎的過程中可以全程用中小火，不然等底面都快焦黑了頂面還是生的……或者是等不到底面凝固根本不好翻面最後從煎餅變成炒菜麵疙瘩什麼的。還有哦，新手煎餅就不要煎大餅了，不好翻面，先從小小的開始煎成功率刷刷的上升喲。檢測餅底有木有凝固可以拿著鍋把輕輕晃動鍋，如果餅餅很輕鬆的就可以在鍋內來回移動，那就翻面吧少年！如果技術很厲害的那就直接順勢顛鍋翻面吧！

4.圖上的麵糊量煎了兩個餅餅喲。