懶人版炒年糕
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很快可以做好，而且很簡單~很多配料為什麼是適量呢？比如，有人喜歡洋蔥可以多放，不喜歡就少放，至於番茄醬，喜歡口味重點就多放點咯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
先在鍋內放油，不需要太多，大概炒了胡蘿蔔洋蔥還多點，免粘鍋。再放洋蔥胡蘿蔔炒 -
步驟 2/4
炒到八分熟放年糕片，繼續炒
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步驟 3/4
年糕片基本上炒開後放番茄醬，個人覺得多放點更好吃~等到每個年糕片上差不多都沾上了番茄醬就加水，水不用太多，沒掉一半年糕就好，喜歡甜點的，可以在這時候加糖…等水開，翻炒後開小火，蓋上鍋蓋，中間多翻炒幾次，等水乾
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步驟 4/4
等鍋裡汁不多了就可出鍋裝盤，酸甜可口的年糕就做好了，簡單吧？
小貼士
中小火，免糊
釋出於 2018-07-15
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