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韓式炸醬麵
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莊祭日危哀

看韓劇裡女主角吃的那麼香，一直就想做，春節前買了韓國春醬，今天也複製一下

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 適量
麵條 適量
土豆、胡蘿蔔、洋蔥 適量
韓國春醬、鹽、冰糖、澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把材料都準備好
  • 步驟 2/7
    鍋中下油爆蔥花，然後加入肉片炒熟，然後撈出切碎
  • 步驟 3/7
    再加一點油，將土豆，胡蘿蔔和洋蔥碎一切下鍋炒香
  • 步驟 4/7
    再將肉末加進去炒
  • 步驟 5/7
    加春醬炒勻，這時開始就要密切注意醬的情況，小心糊底
  • 步驟 6/7
    加水，煮春醬，這時加入冰糖和鹽調味，快好的時候加入澱粉勾芡
  • 步驟 7/7
    怎麼樣？跟韓劇裡是不是一樣？
釋出於 2018-06-08
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