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韓國涼拌麵
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孤月今心銳
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食材
面 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水裡放鹽，煮雞蛋
  • 步驟 2/6
    醬料準備（三人份）：韓國辣椒醬四勺，白醋四勺，糖四小勺，蒜泥一塊，辣椒粉一勺半，麻油半勺，醬油一勺半
  • 步驟 3/6
    黃瓜削皮切絲備用
  • 步驟 4/6
    水燒開後，放入韓國小面（硬的）煮熟，約三分鐘，中間倒入兩次涼水，每次約半碗
  • 步驟 5/6
    小面煮熟後過涼水，瀝乾後放入醬料裡充分拌勻
  • 步驟 6/6
    放入碗中，加入泡菜，黃瓜，雞蛋即可。食材可隨意。
釋出於 2018-12-03
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