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韓國大醬湯
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大豬肘子不服輸
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食材
蛤蜊 適量
牛肉 適量
洋蔥 適量
土豆 適量
豆腐 適量
豆芽 適量
西葫蘆 適量
金針菇 適量
青紅椒 適量
韓國大醬 適量
韓國辣醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉切薄片，加醬油、糖醃製，洋蔥切粗條
  • 步驟 2/6
    鍋中放少許油，加牛肉片炒至變色，加洋蔥炒至變軟
  • 步驟 3/6
    倒入淘米水，加入三勺韓國大醬，兩勺韓國辣醬，大火煮沸；
  • 步驟 4/6
    土豆去皮切塊，豆腐切塊，豆芽洗淨，西葫蘆切塊，金針菇洗淨，去掉根部，倒入鍋中
  • 步驟 5/6
    蛤蜊用開水焯燙，倒入鍋中
  • 步驟 6/6
    青紅椒切小圈，倒入鍋中即可。
釋出於 2018-08-19
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