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韓式南瓜粥+南瓜小冰棒
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半盞茶茉莉花

每次去漢拿山吃烤肉的時候都會多吃幾碗南瓜粥,不是因為南瓜粥免費啦,真的好吃啊。現在有了小寶貝,就希望他也能愛吃,因為營養均衡很重要。順便將吃剩的南瓜粥做成小冰棒,讓對冰棒有迷戀的寶貝吃上健康,營養,無新增的冰棒。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 700g
適量
糯米粉 20g
煉乳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    南瓜去皮,去瓤,切小片。
  • 步驟 2/4
    碗中倒入少量水,放入微波爐,高火15分鐘,每5分鐘攪拌一次。
  • 步驟 3/4
    用料理機或攪拌棒打成糊。添水(我大概倒了南瓜糊2/3的水)。水不能太少,否則表面會幹。加糖,燒開(燒的過程要不停的攪拌,以免糊底)糯米粉用少量水化開,倒入南瓜粥,煮2~3分鐘。
  • 步驟 4/4
    吃剩的南瓜粥加入適量煉乳,倒入模具,凍成冰棒。這裡尤其要介紹,可以倒入冰格,平時喝奶用的吸管剪合適長短,插去冰格中間(如圖),做成小小冰棒,孩紙拿著吃很方便。
釋出於 2018-12-01
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