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韓式南瓜粥
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老師的初號機

秋天了，南瓜收穫的季節！菜市場的南瓜多了起來，大的、小的，長的、圓的，各種品種的南瓜，幾乎每個攤位都有，價格不貴，秋天的南瓜特別香甜綿軟，可以做菜、煮粥、烙餅、蒸饅頭，做法做種多樣，趁著秋天吃南瓜的季節，做一次韓式南瓜粥吧，比吃大魚大肉強！特別是仙女常吃南瓜，還可以排毒減肥，養顏護膚.

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 400G
糯米粉 50G
冰糖 30G
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材大集合
  • 步驟 2/9
    南瓜去皮切成薄片
  • 步驟 3/9
    放入鍋中蒸熟，用勺子壓成泥。
  • 步驟 4/9
    將南瓜泥倒入鍋。
  • 步驟 5/9
    新增30克冰糖。
  • 步驟 6/9
    新增半碗清水。
  • 步驟 7/9
    用約50g糯米粉加水調糯米糊，糯米糊倒入鍋中煮邊攪拌煮沸開即可。
  • 步驟 8/9
    超級好喝，我一個人吃了三大碗，發現自己太能喝了，主要是南瓜粥真的好好喝
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

做南瓜粥用黃色老南瓜，口感更香甜！

煮南瓜粥的時候，邊攪拌邊煮，以免南瓜糊粘鍋底哦～

釋出於 2019-01-21
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