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韓式南瓜粥
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光明磊落

平時南瓜粥的幾種做法，孩子不愛吃。可是這款南瓜粥卻是孩子大人的最愛，既好喝又營養。秋冬即將來臨，可以溫暖你的胃，溫暖一個冬季…

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 400G
糯米粉 50G
水（牛奶） 適量
枸杞 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將南瓜去皮，切成小塊，上籠屜蒸熟。把蒸熟的南瓜，清水（或牛奶），冰糖一起倒入料理機打成細膩的南瓜漿。
  • 步驟 2/6
    糯米粉適量，用涼水調開備用。
  • 步驟 3/6
    糯米小圓子入鍋，待到浮起時就是熟了，撈出備用。
  • 步驟 4/6
    將料理機中的南瓜漿倒入鍋中，放入糯米粉水和枸杞煮開。記得要不時攪動，以免糊鍋底。不要太粘稠，可以透過加水適當調劑稠稀程度。快出鍋時，加入之前煮熟的糯米小圓子。
  • 步驟 5/6
    這就是出鍋後的南瓜粥
  • 步驟 6/6
    可以美美地享受了
小貼士

小米最好是散裝的新米，精包裝的小米我試過幾次都不好喝，反而農貿市場的散裝小米更好些！

可以再加點紅棗。

釋出於 2018-10-07
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